WMF Permadur Advance Servier-/Bratpfanne 32 cm, Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofenfest bis 260 °C

Die Permadur Advance ist eine der besten Pfannen, die ich je hatte. Nichts brennt an, die Bratfläche ist auch nach Monaten noch tadellos. Mit dem 32-cm-Durchmesser passt viel Fleisch rein. Absolut empfehlenswert.

Mit vier Personen haben wir viel zu braten, und dafür ist diese Pfanne perfekt. Die Antihaftbeschichtung funktioniert einwandfrei, selbst Spiegeleier lösen sich ohne Öl. Der Edelstahl sieht edel aus, und die Pfanne ist backofenfest bis 260 °C – perfekt für gratinierte Gerichte. Auf dem Induktionsherd heizt sie schnell und gleichmäßig auf. Sehr zufrieden mit dem Kauf.

Die Bratergebnisse sind sehr gut, und die Beschichtung ist bisher unversehrt. Die Pfanne ist allerdings deutlich schwerer als meine alte, das muss man sich erst angewöhnen. Ansonsten top.

Ich habe schon viele Antihaftpfannen gehabt, aber die hier ist bisher die beste. Selbst beim Anbraten von Hackfleisch bleibt nichts haften. Die Reinigung dauert kaum zwei Minuten. Die Kombination aus Cromargan und Beschichtung ist wirklich gelungen.

Super Pfanne, nichts brennt an. Klare Empfehlung!

Die Bratleistung ist in Ordnung, aber ich finde die Beschichtung nach wenigen Wochen nicht mehr so rutschig wie am Anfang. Eventuell muss ich die Pfanne anders einbrennen. Für den Preis aber noch akzeptabel.

Die Pfanne ist gut verarbeitet und die Beschichtung hält bislang problemlos. Bratkartoffeln und Frikadellen gelingen gut. Der Griff wird am Herd nicht zu heiß, was ich sehr schätze. Nachteil: Sie ist nicht ganz leicht. Insgesamt aber ein guter Kauf.

Sehr gute Pfanne mit hochwertiger Beschichtung. Ich benutze sie täglich für alle möglichen Gerichte. Die Reinigung ist denkbar einfach. Nach Monaten immer noch wie neu.

Ich habe lange nach einer pflegeleichten Pfanne gesucht und bin hier fündig geworden. Sie erhitzen sich gleichmäßig, und die Beschichtung ist robust. Mit etwas Öl werden sogar Kartoffeln schön knusprig. Einzig der Deckel fehlt im Set, wäre hilfreich gewesen.

Die Pfanne an sich brät gut, aber die Beschichtung zeigt nach drei Monaten erste Abplatzungen am Rand. Ich habe sie nie mit Metall bestückt und nur mit Holz-/Silikonutensilien gearbeitet. Das entspricht nicht meinen Erwartungen an eine WMF-Pfanne in diesem Preisbereich. Rückgabe ist leider nicht mehr möglich.

Auch bei hoher Hitze bleibt die Beschichtung intakt. Steak gelingt wunderbar, danach rutscht alles problemlos in die Spülmaschine. Großartiges Produkt, ich würde wieder kaufen.