Datenschutzrichtlinie

Datenschutzerklärung

Last updated: 2026-09-03 (Stand: 3. September 2026)

1. Wer wir sind: Storefront und Betreibergesellschaft

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie über die Verarbeitung personenbezogener Daten im Onlineshop unter simmernest.de („Simmernest“), einem unabhängigen Fachhandel für Kochtöpfe von WMF und Schulte-Ufer. Die Nesthaus Handels GmbH mit Sitz in Lindenstraße 27, 55481 Simmern, Deutschland, ist die Betreibergesellschaft hinter der Händler-Markenrolle „Simmernest“. Gegründet im Jahr 2018, ist sie eine unabhängige Handels- und Servicengesellschaft, die den Fachhandel für Kochgeschirr betreibt – einschließlich Sortimentskuratierung, Lagerlogistik, Kundenservice und Qualitätskontrolle.

Beim Besuch und Einkauf auf simmernest.de verarbeitet die Nesthaus Handels GmbH Ihre personenbezogenen Daten. Sie verantwortet dabei insbesondere:

• die Kuratierung und Beschaffung des Kochgeschirr-Sortiments,
• die Preisgestaltung, aktionsfinanzierte Rabattprogramme und Bestandssteuerung,
• die Warenannahme, Qualitätsprüfung und Versandabwicklung,
• den Betrieb des Kundenservice mit Fachabteilungen sowie
• die Bearbeitung von Rückgabe-, Mängel- und Datenschutzvorgängen.

Die in dieser Erklärung genannten Kontaktdaten richten sich an die Nesthaus Handels GmbH als Verantwortliche im Sinne der Datenschutzgesetze.

2. Welche Daten wir verarbeiten

2.1 Angaben, die Sie uns mitteilen

Bei Bestellung, Registrierung, Kontaktaufnahme oder Nutzung des Checkout geben Sie uns personenbezogene Daten freiwillig mit, insbesondere:

• Kontaktdaten wie Name, E-Mail-Adresse und Rechnungs- bzw. Lieferadresse,
• Bestelldaten wie bestellte Artikel, Bestellnummer und gewählte Zahlungsart,
• Kommunikationsinhalte aus E-Mails, Kontaktformularen und anderen Anfragen sowie
• bei Retourenanmeldungen Angaben zum Artikel und zur Begründung der Rückgabe.

Für Produkt- oder Mängelfragen sowie für Supportanfragen bitten wir um Bestellnummer und hinterlegte E-Mail-Adresse. Bei Anfragen zum Datenschutz (z. B. Auskunft oder Löschung) benötigen wir zur missbrauchssicheren Bearbeitung einen Identitätsnachweis sowie eine klare Bezeichnung des begehrten Rechts (Auskunft, Löschung, Sperrung).

2.2 Automatisch erhobene Daten

Beim Aufruf von simmernest.de werden durch den Server automatisch technische Zugriffsdaten verarbeitet, z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten, Browsertyp und Betriebssystem sowie die verweisende Website. Diese Daten dienen der stabilen und sicheren Auslieferung des Shops.

2.3 Transaktions- und Supportunterlagen

Zur Abwicklung von Bestellungen, Zahlungen, Versand und Rückgaben erstellen und speichern wir Bestell- und Transaktionsunterlagen. Kundenserviceanfragen erfassen wir mit Zeitstempel und verarbeiten sie anhand interner Leitfäden, damit Standardfälle direkt beantwortet und komplexere Anliegen an die passende Fachabteilung weitergeleitet werden können. Standardversandbestellungen werden ab einem Bestellwert von 45,00 € versandkostenfrei beliefert, darunter fällt eine Versandkostenpauschale von 8,00 € an; die damit verbundenen Adress- und Sendungsdaten sind Teil der Transaktionsunterlagen. Rückgaben akzeptieren wir innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung; Retourenvorgänge werden entsprechend dokumentiert. Garantieangelegenheiten richten sich nach den Produktdetails und Supportangaben.

3. Zwecke der Verarbeitung und Rechtsgrundlagen

• Vertragserfüllung: Abwicklung von Bestellungen, Zahlungsvorgängen über die von uns akzeptierten Zahlungsarten (Kreditkarte und PayPal), Versand, Rückgabeabwicklung innerhalb der 30-Tage-Frist und Bearbeitung von Mängelfällen.
• Kundenservice: Beantwortung von Anfragen, Weiterleitung an Fachabteilungen und Rückmeldung bis zum Abschluss. Eingehende Nachrichten werden nach dem nächsten Werktagmorgen priorisiert; Sendungsnotfälle mit Tracking-Link werden vorgezogen. Wir antworten in der Regel innerhalb eines Werktags nach Eingang.
• Berechtigte Interessen: Sicherer und stabiler Shopbetrieb, Prävention von Missbrauch und Betrug, Weiterentwicklung unseres Sortiments und unseres Service.
• Rechtliche Pflichten: Aufbewahrungs- und Auskunftspflichten nach Handels- und Steuerrecht sowie die Beantwortung von Datenschutzanfragen innerhalb der gesetzlichen Fristen – vorzugsweise innerhalb einer Woche.

4. Zahlungsverarbeitung

Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal. Die Abwicklung der Zahlungen erfolgt durch die jeweiligen Zahlungsdienstleister, denen wir die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten (z. B. Bestellbetrag und Transaktionskennung) übermitteln. Die Betreibergesellschaft, die Nesthaus Handels GmbH, steuert die Preisgestaltung und das aktionsfinanzierte Rabattprogramm – etwa den Code SAVE15 für 15 % Rabatt auf berechtigte Artikel, dessen Berechtigung den Checkout-Regeln folgt. Bei Nutzung von PayPal gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

5. Dienstleister und Weitergabe von Daten

Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, soweit es für die Vertragserfüllung erforderlich oder gesetzlich zulässig ist, insbesondere an:

• Zahlungsdienstleister für die Abwicklung von Kreditkarten- und PayPal-Zahlungen,
• Versanddienstleister zur Zustellung Ihrer Bestellung,
• technische Dienstleister für den Betrieb und die Wartung des Onlineshops sowie
• Behörden, soweit wir gesetzlich zur Auskunft verpflichtet sind.

Eine anderweitige Weitergabe, insbesondere zu Werbezwecken, erfolgt nicht ohne Ihre Einwilligung.

6. Cookies und ähnliche Technologien

Unser Onlineshop verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um den Betrieb der Website sicherzustellen (z. B. Warenkorb und Session-Funktionen), sowie – vorbehaltlich Ihrer Einwilligung – zur Reichweitenmessung und Komfortverbesserung. Sie können Cookies über Ihre Browsereinstellungen steuern oder löschen; technisch notwendige Cookies sind für die Grundfunktionen des Bestellvorgangs erforderlich.

7. Datensicherheit

Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, unberechtigtem Zugriff und Missbrauch zu schützen. Hierzu gehören insbesondere die verschlüsselte Übertragung der Website (TLS/HTTPS), Zugriffsbeschränkungen auf die für die jeweilige Aufgabe benötigten Abteilungen sowie kontrollierte interne Abläufe bei der Bearbeitung von Rückgabe-, Mängel- und Datenschutzvorgängen. Sicherheitsmaßnahmen passen wir fortlaufend an den Stand der Technik an.

8. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Vertrags- und Transaktionsdaten bewahren wir entsprechend den handels- und steuerrechtlichen Fristen auf. Supportanfragen löschen wir, nachdem das Anliegen abgeschlossen ist und keine Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Datenschutzanfragen erfassen wir mit Zeitstempel und dokumentieren die Umsetzung ergriffener Maßnahmen.

9. Ihre Rechte und Wahlmöglichkeiten

Sie haben im Rahmen der Datenschutzgesetze folgende Rechte:

• Auskunft über die zu Ihnen gespeicherten Daten,
• Berichtigung unrichtiger Daten,
• Löschung und Sperrung Ihrer Daten,
• Einschränkung der Verarbeitung,
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen,
• Widerruf erteilter Einwilligungen sowie
• Beanstandung bei einer Aufsichtsbehörde.

Ihre Wahlmöglichkeiten umfassen zudem die Steuerung von Cookies über Ihre Browsereinstellungen sowie die Entscheidung, ob Sie uns optionale Angaben machen. Anfragen zur Ausübung Ihrer Rechte richten Sie an unsere Datenschutz-Kontaktstelle (Abschnitt 12).

10. Schutz von Minderjährigen

Unser Angebot richtet sich an Erwachsene. Wir erfassen wissentlich keine personenbezogenen Daten von Minderjährigen. Sollten uns gleichwohl Daten von Minderjährigen bekannt werden, löschen wir diese umgehend nach entsprechender Kenntnisnahme.

11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, um geänderte Rechtslagen, Dienste oder Prozesse abzubilden. Die jeweils gültige Fassung ist auf simmernest.de abrufbar; maßgeblich ist die im Dokument ausgewiesene Version mit dem Stand 3. September 2026. Bei wesentlichen Änderungen weisen wir an geeigneter Stelle im Shop darauf hin.

12. Datenschutz-Kontaktstelle

Für Auskünfte, Berichtigungen und Löschungen im Rahmen der Datenschutzgesetze sowie für Widerrufe der Datenverarbeitung und allgemeine rechtliche Hinweise steht Ihnen die Fachabteilung Recht & Datenschutz zur Verfügung:

• E-Mail: datenschutz@simmernest.de
• Verantwortlich: Nesthaus Handels GmbH, Lindenstraße 27, 55481 Simmern, Deutschland
• Erstreaktionszeit: Innerhalb der gesetzlichen Antwortfristen, vorzugsweise innerhalb einer Woche
• Eskalation: Geschäftsführung der Betreibergesellschaft und Datenschutzbeauftragte

Der Bearbeitungsprozess umfasst die Erfassung des Antrags mit Zeitstempel, die Prüfung der rechtlichen Grundlage und Antwort mit Bescheid sowie die Umsetzung der Maßnahmen und Benachrichtigung. Für die missbrauchssichere Bearbeitung benötigen wir einen Identitätsnachweis und die klare Bezeichnung des begehrten Rechts (Auskunft, Löschung, Sperrung).

Für allgemeine Anfragen, Bestellstatus und Retourenanmeldungen erreichen Sie unseren Kundensupport per E-Mail an support@simmernest.de. Unser Servicefenster ist Montag bis Freitag von 9:00 bis 17:00 Uhr (Mitteleuropäische Zeit, MEZ/MESZ); samstags erfolgt nur die Notfallbearbeitung laufender Sendungen. Ungelöste Vorgänge eskaliert der Kundenservice an die Leitung Kundenservice der Betreibergesellschaft.