WMF Fusiontec Mineral Pro 4-teiliges Topf-Set, Induktion, kratzfest, Made in Germany, Passion Red

Nach zwei Monaten täglicher Nutzung bin ich rundum begeistert. Die Töpfe sind extrem robust, die Keramik-Oberfläche sieht immer noch aus wie neu, und auf Induktion erwärmen sie schnell und gleichmäßig. Für diesen Preis ein Schnäppchen.

Man merkt sofort die Verarbeitung. Die Deckel schließen genau, nichts wackelt, und die Griffe werden nicht heiß. Würde ich jederzeit wieder kaufen.

Qualität top, Reinigung kinderleicht. Die 24-cm-Kasserolle ist allerdings schon ziemlich schwer – für meine Frau mit kleinen Händen etwas mühsam.

Sieht edel aus, kocht wunderbar.

Die Töpfe funktionieren einwandfrei und sehen gut aus. Ob sie aber wirklich so viel besser sind als günstigere Edelstahltöpfe, kann ich nach vier Wochen noch nicht ganz nachvollziehen. Abzüge gibt es auch für die Stielkasserolle, die sich etwas kleiner als gedacht erweist.

Ich koche viel und oft für die ganze Familie, daher muss das Geschirr was aushalten. Das Fusiontec-Set hält, was es verspricht: Milch kocht nicht an, Soßen lassen sich problemlos verrühren, und selbst verbrannter Reis ließ sich ohne Kratzen entfernen. Auch nach dem Spülmaschinenlauf sieht alles noch tadellos aus. Das rote Design gefällt mir übrigens besser als erwartet – passt sogar zu meiner sonst eher schlichten Küche.

Nach über 30 Jahren mit meinen alten Töpfen war die Umgewöhnung etwas schwierig, weil die Böden dicker sind und die Hitze anders verteilt wird. Mittlerweile bin ich aber sehr zufrieden, das Fleisch wird schön scharf angebraten und die Reinigung geht schnell.

Zunächst begeistert, aber trotz der beworbenen Kratzfestigkeit sind nach drei Wochen Gebrauch feine Kratzspuren im Boden zu sehen. Ich habe nie Metallbesteck verwendet.