WMF Devil Pfannenset Induktion 3-teilig – Bratpfannen 20, 24, 28 cm, Cromargan Edelstahl mit Antihaftbeschichtung, backofenfest

Das Set deckt alles ab: die 20er für ein Spiegelei, die 24er fürs Alltägliche, die 28er für Familienpfannkuchen. Die Antihaftbeschichtung ist nach drei Monaten täglicher Nutzung noch wie neu, nichts brennt an. Auf meinem Induktionsfeld erhitzen die Pfannen schnell und gleichmäßig. Der Griff bleibt angenehm kühl, auch wenn's länger auf dem Herd steht. Für den Preis fast unschlagbar.

Schwer, wertig, funktioniert einwandfrei auf Induktion. Nichts bleibt hängen.

Die Bratergebnisse sind wirklich klasse – gleichmäßige Hitze, fettesparen möglich, sauberes Anbraten von Hähnchen und Gemüse. Zwei Punkte muss ich aber loswerden: Die Pfannen sind ordentlich schwer, was für ältere Menschen relevant sein könnte. Und die Beschichtung verträgt keine Metallutensilien, das sollte man beherzigen. Insgesamt trotzdem eine klare Empfehlung.

Ich habe das Set vor vier Wochen gekauft und bin durch die Bank begeistert. Selbst ohne viel Öl rutscht das Ei schön in der Pfanne, das Fleisch wird gleichmäßig gebräunt. Backofenfest bis hohe Temperaturen – den 28er hab ich schon für Frittata im Ofen verwendet. Reinigung: kurz auswischen, fertig. Das war's. Kann ich nur weiterempfehlen.

Anfänglich super antihaft, nach vier Monaten täglichem Einsatz zeigt die große Pfanne erste Gebrauchsspuren. Vielleicht bin ich zu grob beim Spülen. Braten tut sie trotzdem noch ordentlich.

Mein altes Gemisch aus No-Name-Pfannen ist im Tausch gegen dieses Set gegangen. Riesiger Unterschied, wirklich. Der Stiel sitzt fest ohne Wackeln, und die Cromargan-Ränder sehen nach Monaten noch top aus. Spülmaschinenfest ist auch verkaufen, aber ich spüle von Hand – geht ja schnell. Für 34,99 € ein Del, keine Frage.

Auf meinem Induktionsherd reagieren die Pfannen sofort, keine Verzögerung, keine ungleichmäßigen Hotspots. Pfannkuchen gelingen damit perfekt rund und goldbraun. Der 20er ist etwas klein für mehr als zwei Eier, aber dafür ist er ja da. Preis-Leistung stimmt absolut.

Braten wie in der Profiküche. Kaufen!

Die kleine Pfanne war nach knapp zwei Monaten im täglichen Einsatz hinüber – die Antihaftschicht hat sich an einer Stelle abgelöst. Ich habe nie Metall benutzt und sie nie überhitzt. Die anderen beiden sind noch okay. Vielleicht war es Montagsware, aber enttäuscht bin ich trotzdem.

Mit drei Kindern brate ich viel und oft, da müssen Pfannen was aushalten. Das Devil-Set schafft das problemlos, der 28er fasst endlich Portionen für alle. Auch nach vielen Pfannkuchen-Runden bleibt die Beschichtung glatt und funktionstüchtig. Klare Kaufempfehlung für alle, die viel kochen.